おかず

根菜類やキノコ類、豆類をおかずにしてみると、カロリーも相当控えることができます。根菜類やキノコ類は食物繊維が豊富に含まれているので、余分な栄養を体外に排出させて腸内環境を整えるのに有効です。また大豆製品は低GI食品で、ダイエットに効果的な食材です。

GIとは、簡単にいうと食品を食べたときの血糖値の上がりやすさを数値で表したものです。このGI値が低いと血糖値が上昇するのが穏やかで、GI値が高いと血糖値が急上昇してしまうということです。もともとは糖尿病の食事療法として導入されていた低GI療法ですが、ダイエットにとても効果的なことから、低インスリンダイエットとして流行するようになりました。

中年太りの食事では低GI食品を使ったおかずがダイエットに最適です。特に日本的な食事として手軽に食べられる大豆製品がおすすめです。大豆製品には豆腐や厚揚げ、湯葉、がんもどき、おからなどバリエーションも豊富なので、おかずとしても役に立ちます。大豆とひじきの煮物や、きんぴらごぼう、おからのサラダなどはスーパーやお惣菜屋さんでも手軽に手に入るものです。

また、外食は中年太りの敵です。お昼にはできるだけお弁当を作って持っていくのが良い方法です。コンビニのものや外食では、油物が多く栄養が偏ってしまったり、つい食べ過ぎてしまうこともあります。朝ご飯をたくさん食べて満足感がある時にお弁当を作ると、自然と量を押さえることができます。ヘルシーな食材を使ってお弁当を手作りして、中年太りを解消していきましょう。

中年太りと食事


中年太りによい食事
食事方法
お米
おかず
飲酒



バーベキュー レンタル
《BBQ(バーベキュー)レンタル》東京都内近郊、格安食材有り!手ぶらバーベキューなら設置から片付けまでお任せのBBQわーるど!